Les préférences alimentaires varient considérablement à travers l’Europe, et le régime vegan est de plus en plus populaire parmi les gens qui cherchent à adopter un mode de vie plus sain. Le régime vegan exclut complètement les produits d’origine animale, tels que la viande, les produits laitiers et les œufs. Pour certains, cela peut sembler une alimentation restrictive, mais pour d’autres, c’est un choix éthique et environnemental.
